Pfalzakademie, Lambrecht

Nachhaltigkeit auf allen Ebenen erlebbar machen – das steht im Fokus der Pfalzakademie in Lambrecht. Das Bildungshaus mit seinem breit gefächerten Seminarprogramm verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz. Bei allen Entscheidungen werden die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit – Ökologie, Ökonomie und Soziales – sowie die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen berücksichtigt. Dass nicht nur nachhaltig gedacht, sondern auch gehandelt wird, ist auch für die Gäste der Pfalzakademie spür- und sichtbar: ob in der Auswahl regionaler und biologischer Produkte, in energieeffizienten Technologien oder in sozialen Initiativen, die den Zusammenhalt fördern. Nachhaltigkeit bedeutet dort, nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern es auch jeden Tag aufs Neue konsequent in die Tat umzusetzen. 

Im Restaurant, in den Gästezimmern oder bei den Bildungsangeboten – Umweltbewusstsein, soziale Verantwortung und wirtschaftliche Effizienz werden an der Pfalzakademie miteinander verbunden. Denn Nachhaltigkeit bedeutet dort, heute verantwortungsvoll zu handeln, um auch zukünftigen Generationen eine lebenswerte Welt zu hinterlassen. So hat das Thema einen festen Platz im Leitbild der Einrichtung. Die Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft wird aktiv wahrgenommen. Vom Ausbau regionaler und ökologischer Partnerschaften in der Küche über die Einführung ressourcenschonender Prozesse bis hin zur Förderung nachhaltiger Bildungsangebote – die Pfalzakademie in Lambrecht ist auf dem Weg, das Bildungshaus als Ganzes Schritt für Schritt noch zukunftsfähiger zu gestalten.

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